Agricultura y Cultivos Sostenibles

Cómo medir el pH de la tierra: guía paso a paso

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¿Sabías que uno de los factores más importantes para que tus plantas crezcan sanas es el pH del suelo? Si alguna vez te has preguntado por qué algunas especies no prosperan en tu jardín o tus cultivos no se desarrollan como esperas, la respuesta puede estar en el nivel de acidez o alcalinidad de la tierra. En esta guía completa te explicamos cómo medir el pH de la tierra, por qué es importante, qué métodos puedes usar —desde pruebas caseras hasta medidores digitales— y cómo interpretar los resultados para hacer los ajustes necesarios.

¿Qué es el pH de la tierra y por qué importa?

El pH es una medida de acidez o alcalinidad que va de 0 a 14. Un suelo con pH 7 es neutro; por debajo es ácido, y por encima, alcalino. Entender el pH del suelo es clave para cualquier persona que cultiva, ya que afecta directamente la disponibilidad de nutrientes para las plantas.

Por ejemplo, un suelo muy ácido puede bloquear el calcio y el fósforo, mientras que uno muy alcalino puede impedir que las plantas absorban hierro y zinc. Un pH desequilibrado puede generar deficiencias nutricionales, limitar el crecimiento y reducir la productividad agrícola.

Conocer cómo medir el pH de la tierra te permite tomar decisiones más informadas sobre fertilización, selección de cultivos y manejo del suelo.

Métodos para medir el pH de la tierra

Dependiendo del nivel de precisión que necesites, existen varios métodos que puedes utilizar para medir el pH del suelo en casa o en el campo. Aquí te presentamos los más utilizados.

1. Prueba casera con vinagre y bicarbonato

Este método te da una idea general del tipo de suelo (ácido o alcalino), aunque no ofrece una medición exacta.

Materiales:

  • Dos frascos
  • Tierra de tu jardín o cultivo
  • Vinagre blanco
  • Bicarbonato de sodio
  • Agua destilada

Procedimiento:

  1. Coloca una cucharada de tierra en el primer frasco y añade vinagre. Si burbujea, el suelo es alcalino.
  2. En otro frasco, mezcla tierra con agua destilada hasta formar una pasta. Añade bicarbonato. Si hay burbujas, el suelo es ácido.

2. Kits comerciales de pH para jardín

Estos kits incluyen tubos de ensayo, reactivos líquidos o tabletas y una carta de colores.

Ventajas:

  • Fáciles de usar
  • Económicos
  • Resultados rápidos

Desventajas:

  • Precisión media
  • Afectados por el color del suelo o iluminación

Son una excelente opción para quienes buscan una herramienta práctica para medir el pH de la tierra sin invertir demasiado.

3. Medidores digitales de pH (pH-metros)

Los pH-metros son instrumentos electrónicos que ofrecen resultados más precisos.

Ventajas:

  • Alta precisión (±0.1)
  • Medición rápida
  • Reutilizables

Desventajas:

  • Requieren calibración
  • Precio medio a alto

Este tipo de dispositivo es ideal para productores agrícolas y técnicos que buscan resultados profesionales al medir el pH del suelo.

Cómo tomar una muestra de suelo correctamente

Antes de usar cualquier método de medición, es importante tomar una muestra representativa del suelo:

  1. Excava entre 10–20 cm de profundidad en al menos 5 lugares diferentes.
  2. Mezcla las muestras en un recipiente limpio.
  3. Elimina piedras, raíces o residuos.
  4. Usa esta mezcla para realizar la medición.

Interpretación de los resultados

Una vez que conoces cómo medir el pH de la tierra, es momento de interpretar lo que significa cada valor:

pHTipo de SueloRecomendaciones
< 5.5Muy ácidoAportar cal agrícola o enmiendas alcalinas
5.5 – 6.5Ácido moderadoIdeal para cultivos de papa, arándanos
6.5 – 7.5NeutroApto para la mayoría de hortalizas
> 7.5AlcalinoAplicar azufre o compost ácido

El pH ideal del suelo depende del tipo de planta. Las hortalizas prefieren un rango de 6.0–7.0, mientras que cultivos como arándanos o hortensias prosperan en suelos ácidos.

¿Cómo corregir el pH de la tierra?

Una vez que conoces el valor del pH de tu suelo, puedes determinar si es necesario ajustarlo para adaptarlo al tipo de cultivo que deseas sembrar. Modificar el pH permite mejorar la absorción de nutrientes, reducir problemas de toxicidad o bloqueo de minerales, y asegurar un desarrollo saludable de las plantas.

Existen soluciones tanto orgánicas como minerales, que deben aplicarse con criterio técnico y, de ser posible, con respaldo de un análisis de suelo profesional.

Si el pH es muy ácido (pH < 5.5)

Los suelos muy ácidos pueden generar toxicidad por aluminio, hierro o manganeso, además de bloquear nutrientes esenciales como calcio y fósforo. Muchas hortalizas, frutales y gramíneas sufren en estas condiciones.

Para elevar el pH de la tierra de forma efectiva puedes usar:

  1. Cal agrícola (calcita) o cal dolomítica
    Son las enmiendas más comunes para corregir suelos ácidos. La cal dolomítica tiene la ventaja adicional de aportar magnesio, ideal si el suelo tiene deficiencia de este elemento. Se aplica incorporada al suelo, antes de la siembra.
  2. Ceniza de madera
    Rica en potasio y calcio, puede ser una alternativa orgánica para suelos ácidos en pequeñas áreas. Debe aplicarse en dosis moderadas para evitar una alcalinización excesiva.
  3. Compost bien maduro o vermicompost
    Aunque no eleva significativamente el pH por sí solo, el compost mejora la estructura del suelo y puede amortiguar los efectos de la acidez cuando se combina con cal. Además, activa la microbiología benéfica que ayuda a equilibrar el pH.
  4. Harina de conchas o algas calcáreas
    En zonas costeras o de agricultura orgánica, estas enmiendas naturales aportan carbonato de calcio de forma gradual y sostenible.

Recomendación técnica: Aplica cal solo si el pH es consistentemente inferior a 5.5 y si no hay cultivos que prefieran suelos ácidos, como arándanos o hortensias. Hazlo 2 a 3 meses antes de la siembra, para que el producto se incorpore correctamente.

Si el pH es muy alcalino (pH > 7.5)

Un suelo alcalino puede provocar deficiencia de hierro (clorosis), zinc, fósforo y manganeso. Es frecuente en suelos calcáreos, áridos o mal manejados.

Para reducir el pH de la tierra y mejorar la disponibilidad de nutrientes, se recomienda:

  1. Azufre elemental
    Es una de las opciones más eficaces para acidificar suelos alcalinos. Al ser transformado por bacterias del suelo, libera ácido sulfúrico, reduciendo el pH. Su efecto es progresivo y puede tardar semanas o meses en notarse.
  2. Compost de hojas, humus o turba ácida
    Agregar materia orgánica ácida es una forma suave y constante de reducir el pH, especialmente útil en jardines, macetas o huertos caseros. Además, mejora la capacidad de intercambio catiónico del suelo.
  3. Sulfato de hierro o sulfato de aluminio
    Se usan en suelos con clorosis férrica o en jardines ornamentales. Deben aplicarse con precaución y no en exceso, ya que pueden dañar raíces si se sobrepasa la dosis.
  4. Vinagre agrícola o ácido cítrico diluido
    En sistemas intensivos de riego por goteo, es posible aplicar correctores ácidos líquidos para reducir el pH de forma controlada en soluciones nutritivas.

Importante: Antes de aplicar cualquier corrector, analiza el tipo de suelo, el cultivo y las dosis. Un ajuste excesivo puede ser tan perjudicial como no corregir nada.

Consejos adicionales para corregir el pH de forma segura

  • Realiza la aplicación en épocas de suelo húmedo, nunca con la tierra extremadamente seca o saturada.
  • Si estás en transición a la agricultura ecológica, prioriza compost y materiales naturales como turba o estiércol.
  • Mide nuevamente el pH 15 a 30 días después de aplicar la enmienda.
  • Aplica las enmiendas de forma homogénea y con incorporación mecánica o manual.

¿Cada cuánto tiempo se debe medir el pH del suelo

Dependerá del tipo de cultivo y el uso del terreno. De forma general:

  • Agricultura comercial: cada campaña (antes de sembrar)
  • Jardinería doméstica: una vez cada 6 meses
  • Suelos intervenidos o tratados: cada 2 a 3 meses

Beneficios de medir el pH de la tierra

  1. Mejora la absorción de nutrientes
  2. Optimiza el uso de fertilizantes
  3. Previene enfermedades asociadas al desequilibrio del suelo
  4. Aumenta el rendimiento y la calidad de los cultivos
  5. Ayuda a planificar rotaciones agrícolas y manejo sostenible

Herramientas recomendadas para medir el pH

  • Kit de pH para jardineros principiantes
  • pH-metros digitales con calibración automática
  • Sondas 3 en 1 (pH, humedad, luz) para aficionados

Puedes encontrar herramientas para medir el pH del suelo en tiendas agroindustriales o plataformas como Mercado Libre o Amazon.

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